لوبیا سفید

از رایج‌ترین لوبیاها می‌توان به لوبیا سفید اشاره کرد. این محصول نیز همانند سایر لوبیاها از خانواده‌ی حبوبات دو لپه‌ای است. لوبیا سفید از انواع محبوب لوبیا محسوب می‌شود و در کشورهای بریتانیا و آمریکا طرفداران زیادی دارد. حبوبات برخلاف میوه و سبزیجات می‌توانند با حفظ ارزش غذایی‌شان طولانی مدت نگهداری شوند. بنابراین گنجاندن حبوبات در وعده‌های غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.

لوبیا سفید از لوبیاهای خوش طعمی است که در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. گوشت و لوبیای کاشان یکی از آن غذاها است. بخشی از طعم بی‌نظیر و لذیذ این غذا به لوبیا سفید استفاده شده در آن برمی‌گردد. لوبیا سفید علاوه بر کاربردش، ارزش غذایی بالایی دارد که در ادامه این مطلب به آن‌ها اشاره خواهیم کرد.

این دانه خوراکی سرشار از کربوهیدرات است و یک منبع غنی از پروتئین می‌باشد. این محصول به دلیل سرشاربودن از ویتامین‌ها و مواد معدنی یکی از مواد غذایی بسیار مفید برای خانم‌های باردار است. مصرف این لوبیا در ابتدای بارداری باعث جلوگیری از هرگونه عیب و نقصی در لوله عصبی جنین خواهد شد. سلامت قلب، تقویت گوارش، کاهش خطر ابتلا به سرطان و دیابت، پیشگیری از کم خونی، تقویت سیستم عصبی و بهبود گردش خون از دیگر خواص این دانه هستند.

این دانه مغذی حاوی نوعی از ویتامین ب به نام تیامین است. تیامین موجود در آن، انتقال‌دهنده‌های عصبی را تقویت کرده و در نتیجه سبب تقویت حافظه می‌شود. بنابراین یک گزینه عالی برای کودکان به حساب می‌آید. این لوبیا سرشار از فیبر است. فیبر موجود در آن می‌تواند در بهبود سطح قند خون و جذب مواد مغذی از روده نقش مهمی داشته باشد.

دانه طلا مرغوب‌ترین لوبیا سفید موجود در بازار را تهیه کرده است. شما می‌توانید جهت سفارش و خرید این دانه خوراکی از همین صفحه استفاده کرده یا به فروشگاه حضوری مراجعه کنید.