خاکشیر
- کدکالا:
خاکشیر یکی از مفردات طب سنتی ایران است که از دانه‌های گیاه خاکشیر تهیه می‌شود و معمولاً به صورت شربت یا نوشیدنی سرد مصرف می‌شود. باورهای سنتی می‌گویند خاکشیر برای کبد مفید است و می‌تواند در بهبود کبد چرب نقشی داشته باشد؛ هرچند این ادعا به تحقیقات علمی گسترده و نتایج قطعی نیاز دارد. از منظر طب جدید، خاکشیر به دلیل داشتن فیبر محلول بالا و ژل‌مانند، به بهبود هضم، تنظیم سطح قند خون و کاهش کلسترول کمک می‌کند و می‌تواند در مدیریت وزن و سلامت متابولیک نقش داشته باشد. فیبرهای محلول با ایجاد بافت ژله‌ای در دستگاه گوارش حرکت گوارشی را تدریجی کرده و به کند شدن جذب گلوکز و اسیدهای صفراوی کمک می‌کنند، که این موضوع می‌تواند به ثبات سطح قند و بهبود پروفایل چربی خون منجر شود. وجود مواد ضداکسیدانی محتمل در خاکشیر نیز می‌تواند به تقویت ایمنی بدن و حفظ سلامت پوست کمک کند.
علاوه بر این، خاکشیر به دلیل خاصیت جاذب آب و تشکیل ژل در داخل معده، ممکن است به آرامی سطح روده را تحریک کرده و به کاهش دفعات اسهال یا کمک به رفع یبوست کمک کند. مصرف منظم آن با رعایت مقدار متعادل می‌تواند به احساس سیری و کاهش اشتهای ناخوشایند کمک کند. برای مصرف، دانه‌های خاکشیر را در آب سرد یا نوشیدنی دلخواه بریزید و حدود 10 تا 30 دقیقه صبر کنید تا ژل شوند، سپس نوش جان کنید. به دلیل فیبر زیادی که دارند، مصرف مقدار کافی آب هنگام مصرف ضروری است تا از انسداد گوارشی جلوگیری شود. مصرف بی‌رویه می‌تواند باعث گاز، نفخ و درد شکمی گردد و ممکن است جذب برخی داروها را تحت تأثیر قرار دهد؛ لذا افراد دارو مصرف‌کننده باید فاصله زمانی مناسبی بین مصرف خاکشیر و داروها رعایت کنند و کودکان و سالمندان با مقدار کمتر و زیر نظر بزرگ‌تر خانواده مصرف شوند.
خاکشیر را می‌توانید از دانه طلا تهیه کرده و در سریع‌ترین زمان با بهترین بسته‌بندی تحویل بگیرید.
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
