مغز بادام خام

مغز بادام از خشکبارهای پرطرفدار و آجیل‌هایی است که مصارف فراوانی دارد. علاوه بر خوردن آن به عنوان مغزی‌جات، در سالاد، دسر، شیر و... نیز کاربرد دارد. همچنین کره‌ی آن از محصولات بسیار مقوی است که مصرفش به عنوان صبحانه و میان وعده برای کودکان و بزرگسالان بسیار سودمند می‌باشد.

مغز بادام یک ماده غذایی بسیار مغذی و سالم است که خاصیت‌های فراوانی دارد. این ماده کم کربوهیدرات یک گزینه بسیار مناسب در تهیه انواع شیرینی، کیک و غذاهای خوشمزه است. بادام یک محصول آنتی اکسیدان است؛ بنابراین می‌تواند از سلول‌های بدن در مقابل استرس و اضطراب محافظت کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

همچنین سرشار از فیبر و ویتامین‌های ای و بی می‌باشد و مواد معدنی همچون کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، پتاسیم، روی و سدیم موجود در این مغز موجب حفظ سلامتی بدن می‌شوند. بهبود عملکرد مغز، تقویت استخوان‌ها، رفع کم‌خونی، حفظ سلامت دندان‌ها، کنترل سطح قند خون، پیشگیری از سرطان و آلزایمر، بهبود عملکرد سیستم گوارشی و محافظت از پوست و مو بخش کوچکی از خواص این محصول هستند.

مغز بادام خام از محصولات دوست‌داشتنی و همه‌پسندی است که علاوه بر خواص خود بادام به دلیل خام بودنش هیچگونه ضرری برای بدن نداشته و برای کسانی که فشار خون بالا دارند خوراکی مناسب و مطمئنی است.